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Cidre de glace fait avec des pommes Golden russet
Cépage: Frontenac Noir
Weizenbock affiné un an en foudre
lui procurant une effervescence naturelle
Saison acidulée aux cerises griottes du Verger Tougas
Assemblage Orange 2 Style1_Blonde Cidre de glace fait avecAssemblage ptillant de cidre aux raisins Grner Vetliner, aux raisins Riesling et aux baies d'argousier du Qubec. 50% Cidre spontann avec macration de Grner Vetliner et de marc de Riesling provenant de Maison Agricole Joy Hill. 37% Macration baies d'argousier dans un cidre spontann. 13% Cidre Fleuri Dolgo bio lev en amphores de Terracotta.
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